Al igual que el arce espaltado y otras formas de arce figurado, el arce ambrosía técnicamente no es una especie específica de arce, sino más bien una descripción general de cualquier tipo de arce que haya sido infestado por escarabajos ambrosía. Los escarabajos perforan el árbol y traen consigo hongos que decoloran la madera. Ambrosia Maple se considera un elemento decorativo que le da a la madera un carácter adicional.
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