El bisturí de cerámica (hoja reemplazable) Slice® 10568 combina las mejores características del bisturí 10574 y el cuchillo artesanal 10548. Su mango delgado y plano (solo 4,1 mm de grosor sin su tapa) es capaz de llegar a espacios reducidos e incluye una hoja reemplazable 10518 compatible con los dedos. El 10568 utiliza las mismas hojas que el cuchillo para manualidades Slice: no magnéticas, antichispas, no conductoras, químicamente inertes y libres de óxido. Las hojas son aptas para autoclave y seguras hasta 1600 grados Celsius, mientras que el mango tiene un peso ligero para brindar equilibrio y estabilidad.